栄養バランスとアトピーの関係とは？

赤ちゃんや幼児は消化器の機能が未熟なため、アトピー性皮膚炎のアレルゲンとなる物質が未消化な状態で吸収されてしまうので、特に注意が必要です。

本来であれば、新陳代謝により、化学物質（異物）の体内侵入でも健康状態を保つことができます。

しかし、化学物質の蔓延、さらに異物を代謝するための運動や睡眠が不足しがちな状況では、体は過剰反応を起こし、それがアレルギーとなって発症してしまいます。

したがって、いかに化学物質を排除するか、そして完全に化学物質を除去することが不可能な以上、いかに体が処理できるように代謝を高めるのか、が発症予防の重要な要素になってきます。

その為、バランスの取れた食事で新陳代謝や免疫力を強い状態で維持することが大切になってくるのです。

食べ物でアレルゲンとなりやすいのは卵、特に卵白です。

そのほか、牛乳や乳製品、大豆や大豆製品、米、麦なども要注意です。

しかし、年齢とともに消化器の機能が発達し、食べ物がアレルゲンとなる率は少なくなってきます。

なお、大人でアトピーのアレルゲンとなる食物というと、米、麦などの穀類が主です。

これらの食品を「発症予防の為」として排除してしまうのは、栄養バランスの面で良いことではありません。

基本は「バランスの取れた食事」なので、多少の免疫反応が出た場合でも医師に相談し、原因を突き止めることが重要となります。